“这富硒红茶香气清长，清爽回甘！曲奇饼味道也不错。”近日，在诏安县白洋乡汀洋村，村民钟炳亮陪客户边喝八仙茶边品尝富硒茶食品。汀洋村是白洋乡较为偏远的畲族村，村里家家户户都种富硒八仙茶，少则两三亩，多则数十亩。村民钟茂光种植了30多亩八仙茶，每年有近40万元收入。
在诏安，靠着富硒八仙茶致富的人越来越多。富硒八仙茶种植区域主要分布在白洋、建设、官陂、秀篆等乡镇，形成了白洋乡汀洋、建设乡万石溪、官陂镇公田、秀篆镇礤岭等一批茶叶专业村。截至2021年底，全县茶叶种植面积5.53万亩，年产量1.57万吨，年产值16亿元。
作为原中央苏区县、重点老区县，诏安曾在福建革命斗争史上写下过灿烂一笔。在新时代，这里又成为富硒特色产业的先行探索者。
其中，官陂镇公田村的富硒蔬菜成为当地村民的致富法宝。公田村是全县海拔最高的建制村，主要种植露荞、青蒜、白菜等蔬菜。公田村党支部书记张金源介绍，公田村的露荞品相好，是因为村民种菜时要铺上一层晒干的蕨类叶子，使得荞白更长绿叶更短。这种因地制宜的种法跟富硒生态农业发展理念不谋而合。
村里只种应季蔬菜，待露荞收成后，青蒜也差不多要上市。因为种法特别，加上山泉水滋养和气候条件“高冷”，这里出产的蔬菜纤维细密，炒熟后不仅香气更浓、口感更细腻，甜度也更高。挖掘富硒资源后，这些“养在深山无人识”的蔬菜开始走出大山，成为公田村的“富硒招牌菜”。蔬菜销售范围覆盖闽南与粤东。
霞葛镇司下村则推广富硒五黑蛋鸡养殖。村里利用特有的生态环境资源，鼓励村民发展林下养殖业，成立诏安县龙仙家禽饲养专业合作社，带领村民共同致富。
近年来，诏安县以“五抓五强五着力”推进乡村振兴工作，即抓党建、强队伍，着力提升战斗力；抓产业、强特色，着力铺就致富路；抓生态、强基础，着力建设宜居村；抓乡风、强治理，着力弘扬新风尚；抓竞赛、强督导，着力对表促落实。如今，诏安开发了“青梅、茶叶、水果、蔬菜、大米、禽蛋、中药材、海产品、温泉”等八大类120多种富硒产品，增强了乡村的造血功能和内生动力。2021年，全县富硒产品年销售额70亿元以上，近40%的农业人口从富硒产业中受益。（记者 苏益纯 通讯员 沈逸芳）
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