看到有人说旅游,总是想起要说说自己的家乡。中国那么大,能够停留一周的美景不少。可我经常遇到来到这里就不想走了的人,定居下来,停留一生。
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我的家乡是东山岛,一个遗世独立的小岛。东山岛又名蝶岛,率属福建漳州市,位于闽粤交汇处,偏安一隅,景色优美,海产质量顶级,景色都甚是怡人。旅游开发刚起步阶段,除了夏天节假日的马銮湾浴场和风动石景区偶尔人稍多外,其他地方游客寥寥。本岛面积并不大,南面沿海有7个月牙形海湾,湾湾相连,美得令人动容。
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很多人来都只是走马观花,若要细细品味个中风情,最合适的是在铜陵老镇子住下来,慢慢行走与欣赏。
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渔民
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由于做海鲜生意,最近接触到了很多淳朴勤劳的渔民,才意识到所有到嘴的美味都是他们乘风破浪捕捞回来的。走船很辛苦,对于普通人跟船出海很难熬得下去。食不忘本,发些本地渔船和渔民照片。
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海鲜
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靠山吃山靠海吃海,很多时候,对我们来说,渔民代表着我们岛民乘风破浪艰苦奋斗的精神。在金銮湾和马銮湾的沙滩上,经常会有渔民用最原始的拉山网方式捕鱼,大可参与进去,一起分享丰收喜悦。
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也可以在南门湾的渔人码头静静等待渔民满载归来,挑几种鲜活,找个大排档做了,配上小酒,独自一人大快朵颐。
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几年前,我自己也从城市回到小岛来。发现自己还是离不开世代长大的海。最近在微信上做海鲜生意,所以也顺便甩几张大家可能比较不常见的海鲜。
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这是活小管,跟普通鱿鱼不一样,味道鲜脆,夏天正是应季,周边城市的人都专门为它慕名而来。
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这是元宝蟹,很可爱的造型,一般身体没啥肉,但是蟹脚炒起来很好吃。
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这是老虎蟹,本地叫红铜龟,很少捕到。
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这是虾姑排,肉比大龙虾好吃。
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这是红龙皮皮虾,我们这叫红虾姑,深海特有品种,有些身上是红绿相见的,十分漂亮,可遇不可求。
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美食
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东山岛出名不仅在于风景优美,更在于东南沿海无与伦比的无污染水质和闽南渔场的丰富资源产出了最鲜美的海鲜,随手扔图。
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编辑|初夏
图文来源|微信dearfishing