近日，在东山县前楼镇下英村，江滨蔬菜专业合作社社员对刚采摘的“良玉”苦瓜进行筛选、清洗、装袋，然后送入蔬菜保鲜库内“过夜”，以备次日运往县城销售。“近来苦瓜价格好，粗略算下一亩产值可达3万元。”合作社理事长、经理翁江斌说。
为提高蔬菜种植专业化水平和产效产能，去年7月，东山县成立江滨蔬菜专业合作社，目前有社员120户，拥有东英村、双东村、梧龙村三个蔬菜生产基地，蔬菜总种植面积650亩。建成全县首个蔬菜恒温保鲜冻库，储容量150吨，年保鲜蔬菜周转量18000吨，建成蔬菜加工场1个，收获旺季日加工蔬菜可达10吨。合作社为农户提供良种发放、生产指导、包揽销售等全方位服务，对收获的蔬菜进行除泥清洗、分袋包装、入库保鲜，销往各地市场。
今年五月，东山县白萝卜丰收，因销路少、气温高，若不及时运销，农户只能眼睁睁地看着白萝卜烂在地里。合作社以每亩2000元的保护价向签约农户收购白萝卜，想方设法联系外销，并购置萝卜清洗机，保证白萝卜高洗净率、减少表皮碰伤，增加农产品附加值。合作社还增加人手，农田、加工场同时作业，提高采收效率，确保每天50吨萝卜进场清洗、入库保鲜，并通过保鲜车辆将近2000吨的白萝卜运往广州等地销售。
“为了给蔬菜‘牵红线’，我跑遍了大半个中国。”负责为蔬菜“跑客户”的合作社监事会会长翁长顺说。一年多来，他已跑遍广东、上海、江浙、山东、东北等地，对接农贸批发市场，开发更多的收购商，并与部分客商建立起长期联系。
“若不是合作社的帮助，我们的损失就大了。”东英村蔬菜种植大户翁明顺感触颇深。今年春，大葱、洋葱行情低走，社里百亩大葱和百亩洋葱一时打不开销路，翁明顺和许多种植户面临着“丰产滞销”的情况。合作社通过多方渠道联系外地收购商，以每亩4000元左右和每亩6000元左右的价格将大葱、洋葱分别销往山东、东北。
合作发展结硕果，牵线搭桥获双赢。成立至今，在县供销社等部门的支持帮扶下，合作社共生产大葱、洋葱、白萝卜、胡萝卜、西兰花、结球甘蓝等蔬菜共1550亩，总产量5800吨，农民社员创收450万元。
眼下，江滨蔬菜合作社正在进行洋葱种植，下一步计划引进经济作物品种，添购蔬菜加工设备，以提高产销效率，延伸产业链条。（漳州新闻网 刘建龙 阿敏）
