用花生壳种蔬菜
一心想着种出有机蔬菜的两个伙伴，决定开始实际的规模种植。去年10月，他们在东园镇租来25亩土地，开始大规模无土栽培蔬菜。
在大棚里，正值西红柿、黄瓜采摘时节，甜椒和茄子过些天即将成熟。黄瓜的长势，并非想象那般翠绿可人，而是叶子上出现许多虫洞。“喷药就能灭虫，但我们不这样做。”负责农田管理的谢瑞达说，他们的目标是要种出有机蔬菜。
更让人惊奇的是，他们种的蔬菜不是长在土壤里，也不是原来培育在水里，而是种在了经过发酵的花生壳上。谢瑞达说，蔬菜发病菌80%来自土壤，而水培亚硝酸含量过高，采用花生壳作为栽培基质，可对其先灭菌再用于种植，有效减少病害。此外，花生壳含有丰富的有机质和微量元素，疏松透气有利蔬菜生长，价格也便宜。
由于栽培基质的改变，种植规模的扩大，新场地很快让两人栽了跟头。“花生壳作为基质需掺和金针菇、木耳下脚料，比例没调好，营养物加入不够，第一批蔬菜根都没长出来。”谢瑞达说。
损失数万元后，两人犹如泄了气的皮球。没想到这时双方家人给予了他们极大的鼓励，帮忙出谋划策。两人四处打听，拜访了当地的蔬菜种植专家王继顺。王继顺很支持他们的创业举动，当下表示，有困难他将尽全力帮忙。
在王继顺的建议下，他们在花生壳基质里添加更多的羊粪、兔粪等有机肥料，延长基质发酵时间。谢瑞达还创造性采用薄膜和纱网隔离土壤与基质的接触，基质预计可以使用5年。
经过近一年的努力，大棚蔬菜有了成效。一个月前，每天都能采摘1500多斤的西红柿和黄瓜。
好菜期待卖出好价
种菜成功了，林玮俊为另一个问题苦恼着。
“你们种出来的蔬菜和市场上买的不一样，口感上要好很多。”面对附近村民这样赞扬，负责销售的林玮俊越发焦虑。
自从他们在那片农田搞无土栽培，就吸引了附近种田人的注意。一个多月以前，蔬菜开始采摘，一些村民抱着试试看的态度跑到他们那里买菜，由于价格便宜口味又好，在当地很快传开了。现在，每天有几十个村民到他们那里买菜。
王继顺也看好有机蔬菜发展前景，他说，两个年轻人种出的蔬菜虽还未达到有机蔬菜标准，但已是无公害水准，确实比较好吃，产量也稳定。比如，西红柿产量亩产2万斤，是他在大田种植产量的两倍。
“可是好东西却没能卖出好价钱。”林玮俊把他的焦虑告诉了笔者。
因为无土栽培蔬菜是近几年来发展起来的一种作物栽培新技术，投入比土壤种植要多得多，成品蔬菜在市场上还较少。“市场认可度还不是很高，卖的价格与大田种的一样。”林玮俊说。
为提高销售效益，林玮俊为蔬菜基地注册了龙海蔬博农业公司，并对采摘的蔬菜进行分级，采用直销方式，直接运送到附近乡镇菜市场销售。
可喜的是，前段时间福州永辉、沃尔玛超市派人来农田考察他们的无公害蔬菜。对方表示满意，但也提出量不足的问题，目前还没法进入超市。
即便如此，在这个春天里他们还是收获了经验和坚持下去的信念。（黄国轩 郑智敏 郑秀玉 文/图）
